“在这个世界上,我最喜欢的地方就是厨房。”这是日本女作家吉本芭娜娜的小说《厨房》开篇的第一句话。故事讲述了女主人公在亲人们都离开人世后,只有躲在厨房里才能入睡,并从厨房出发,慢慢地从最黑暗的孤独中走出来,最终找到了真爱。
最近郑州装修网小编认识了一个校友,他和我分享了一些很有趣的事情。他们有个很受欢迎的模块叫“食验室”,利用有些小区闲置的物业用房,装修设计成开放式的大厨房,厨房中央摆放着大大的桌子,将厨房打造成一个有格调有乐趣舒适随意的地方——可租给小区业主用来办各种party和聚会。
据说每到节假日,这里都人气爆棚,不光有父母带着孩子来做饭搞亲子活动,更有年轻人三五好友相聚,在食验室里尝试自己的拿手菜,学习烘焙,分享交流。更多的年轻人把这里当成自家厨房,带着电脑在大桌子边一坐就是几个小时,偶尔起来倒杯水。
美剧《老友记》中Monica的厨房是联系6个人10年感情的纽带,《破产姐妹》中在Max的厨房里诞生了Cupcake的生意,《生活大爆炸》中两个理工科男的厨房客厅游戏一体的起居室成了无数粉丝心中的向往。
厨房,不止是厨房,更是一种生活方式。
传统的厨房空间小,和餐厅隔开,空间上无法容纳太多人,更多的像是家庭主妇的个人地盘。然而对于现代人来说,厨房并不是一个人的空间——不再是传统的老婆做饭、老公在客厅看电视的模式,厨房成为了夫妻两人共同分担分享的地方,也在逐步变成提高孩子动手能力寓教于乐培养家庭氛围的地方。
厨房将扮演越来越重要的角色——取代客厅得到空间和功能上的延伸,这里将是接待朋友进行社交的场所、是家庭互动娱乐的地方、是边做边吃分享喜怒哀乐的地方,厨房电视、烤箱、洗碗机和更强劲的抽油烟机也会逐步成为厨房必备电器,甚至沙发也会进入到我们的厨房。
在将来的某个午后,一边做饭边一边和坐在厨房吧台旁的朋友聊天,或是和爱人孩子一起做饼干蛋糕弄得满脸面粉笑弯了腰,或是自己一个人窝在厨房的沙发里看本书,风吹动着白色窗纱让洒在地上的阳光随风舞蹈,呼吸着食物的香甜,耳朵传来刚煮好的开水咕噜咕噜的声音。